BÂTONNAGE Texture 2.0Zušľachťuje senzorické vnemy vína. Zrenie je štádiom vývoja vína, kedy umožňuje vinárovi zvýrazniť kvalitu vlastného vína…
LyseENeaktívne kvasinky určené na zrenie vína metódou „Sur lie“. Zrenie „Sur Lie“ je veľmi bežnou praxou…
LyseE+Enzýmovo obohatené inaktivované kvasinky. Zrenie „Sur Lie“ je veľmi bežnou praxou tak pri bielych, ako aj…
SUPER-MANNPreparát na báze manoproteínov na zvýšenie jemnosti a stability vína. Manoproteíny sú látky, ktoré sa vo…
BÂTONNAGE Plus 150 KDPrípravok určený na zmohutnenie chuti a arómy vína. Moderné výrobné systémy zavedené firmou Pascal Biotech umožnili…
BÂTONNAGE Plus ÉlevagePrípravok určený na ochranu pred oxidáciou a na zmohutnenie chuti a arómy vína hneď po fermentácii.…
BATONNAGE BodyBÂTONNAGE Body je prípravok určený na zušľachtenie senzorických vnemov vína počas zrenia. Vychádza z postupu bâtonnage…
