Vďaka množstvu možností vylepšenia a prispôsobenia kombinuje séria SRAML VPi Inertgas všetky výhody pneumatických lisov VP a zároveň umožňuje, aby sa proces lisovania dokončil v chránenom prostredí nasýtenom dusíkom, aby sa zabránilo oxidácii.
Lisovanie v inertnej atmosfére je vysoko účinné pri prevencii nežiaducej oxidácie. Okrem toho starostlivé vylúčenie vzduchu počas procesu výroby vína, prispieva k produkcii sviežich a živých bielych vín, ktoré sa vyznačujú odrodovým charakterom, intenzívnymi primárnymi arómami a bohatou chuťou.
Systém SRAML INERTIS poskytuje dokonalé riešenie pre plnenie, lisovanie a zber šťavy v úplne bezkyslíkovej atmosfére, aby sa počas lisovania zachovali prírodné antioxidanty a jemné aromatické prekurzory , čo je kľúčový krok pri dosiahnutí kvality vína.
Medzi vlastnosti pneumatického lisu VPi Inertgas patrí:
- Systém INERTIS vytvára inertnú atmosféru počas nakladania, lisovania a zberu šťavy, aby chránil citlivé prírodné antioxidanty a aromatické prekurzory v hroznovej šťave.
- Veľký dotykový terminál s/so:
- množstvom prednastavených lisovacích cyklov a personalizovaných možností,
- grafickým zobrazením postupu a priebehu lisovania,
- systémom výberu muštu,
- možnosťou preprogramovania počas prevádzky
- silovým lisom
- Axiálny zaťažovací ventil
- Ultratichý a vysoko účinný kompresor Becker na vysokotlakové lisovanie
- Vstavaný ventilátor na rýchle nafúknutie pri nízkom tlaku
- Hermeticky uzavretá zberná nádrž s inšpekčnými dvierkami
- Vodotesné posuvné dvere s nafukovacím tesnením a pneumatickým mechanizmom otvárania a zatvárania, umožňujú jednoduchý prístup do vnútra pre bezpečné nakladanie, vykladanie a čistenie
- Výklopné boky na úplný prístup k rotujúcemu bubnu počas čistenia a vykladania
- Hygienický dizajn na jednoduché čistenie a údržbu
- Vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele
- Otočné kolieska s dvojitou brzdou
- Otáčanie valca na obe strany: doľava – doprava
- Vodotesné posuvné dvere s nafukovacím tesnením
- Pneumatický mechanizmus otvárania a zatvárania dverí
- Centrálny výpust šťavy na valci
- Zvýšený tlak
- Veľký otvor na efektívne čistenie
- Tichý lamelový kompresor BECKER
- Tichý ventilátor na rýchle prúdenie vzduchu: až +0,2 baru
- Tichý ventilátor na vysávanie membrány
- Axiálne zaťaženie
- AT automatizácia s dotykovou obrazovkou
- Inteligentná rotácia rýchlosti
- Funkcie výberu šťavy
- Dokovacia jednotka s membránovým ventilom so škrtiacou spojkou
- Samostatné manuálne ovládanie lisu
- Bezpečnostná šnúra s poistkami na oboch stranách a na zadnej strane lisu
- Veľký otvor dverí na valci
- Hermeticky uzavretá zberná nádrž s inšpekčnými dvierkami
- Centrálny otvor horných strán
- Centrálny otvor spodných strán
- Systém INERTIS: Systém inertného plynu umožňuje lisovanie hrozna v kontrolovanej atmosfére, čím sa počas procesu zabráni kontaktu muštu s kyslíkom.
- Pneumatický (pinch) ventil pre axiálne zaťaženie
- Automatické AT (10” dotyková obrazovka )
- Diaľkové ovládanie
- Váhový systém
- Akustický alarm pri centrálnom nakladaní
- Odvodňovacie kanály na pántoch
- Chladiaci plášť na valci – neizolovaný
- Schodisková plošina
- Motorizovaný pohyb lisu
- Horný nakladací zásobník
- Mlynček s horným násypným zásobníkom
- Monitorovanie a regulácia pH priamo v potrubí
| Názov | Objem valca Vc (l) | Dĺžka x Šírka (dvere) D x Š (mm) | Priemer drezu Ds (Ø) | Objem drezu Vs (l) | Dĺžka s axiálnym zaťažením Lcp (mm) | Dĺžka L (mm) | Šírka Š (mm) | Výška H (mm) | Výška výpustu Marc Hc (mm) | Napájanie s integrovaným kompresorom (kW) | Suchá hmotnosť (kg) | Celé hrozno – nakladanie cez dvierka (kg) | Čerstvé odstopkované hrozno – axiálne zaťaženie (kg) | Kvasené hrozno – axiálne zaťaženie (kg) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| VP21i | 2 100 | 730×440 | 1¼” | 180 | 3 670 | 3 180 | 1 600 | 2 220 | 850 | 5 | 950 | 1 150-1 600 | 3 880-5 300 | 5 450-7 350 |
| VP26i | 2 600 | 730×440 | 1¼” | 200 | 3 840 | 3 370 | 1 720 | 2 330 | 850 | 6 | 1 200 | 1 430- 2 000 | 4 800-6 550 | 6 750-9 100 |
| VP32i | 3 200 | 730×440 | 1¼” | 200 | 4 340 | 3 870 | 1 760 | 2 330 | 850 | 7 | 1 370 | 1 760-2 500 | 5 920-8 000 | 8 320-11 200 |
| VP44i | 4 400 | 730×440 | 1½” | 380 | 4 580 | 4 100 | 2 000 | 2 670 | 1 000 | 8,5 | 1 630 | 2 400-3 430 | 8 140-11 000 | 11 440-18 200 |
| VP52i | 5 200 | 730×440 | 1½” | 380 | 5 080 | 4 600 | 2 000 | 2 670 | 1 000 | 12,2 | 2 130 | 2 860-4 056 | 9 620-13 100 | 13 520-18 200 |
| VP60i | 6 000 | 730×440 | 1½” | 380 | 5 660 | 4 980 | 2 000 | 2 670 | 1 000 | 12,2 | 2 530 | 3 300-4 680 | 11 100-15 120 | 15 600-21 000 |
| VP80i | 8 000 | 730×440 | 1½” | 380 | 5 660 | 4 900 | 2 360 | 3 120 | 1 150 | 23 | 3 700 | 4 440-6 240 | 14 800-20 160 | 20 800-28 000 |
| VP100i | 10 000 | 730×440 | 2″ | 600 | 6 550 | 5 900 | 2 360 | 3 120 | 1 150 | 23 | 3 950 | 5 500-7 800 | 18 500-25 200 | 26 000-35 000 |