Arabská guma jemnosťou s dokonalou. Trh neustále hľadá červené vína s ovocným aromatickým profilom a plnou chuťou, s jemnými a sladkými tanínmi. Za účelom získania vín s takýmito vlastnosťami AEB ponúka (ako podporu pri mikrookysličovaní a bâtonnage) prídavok prípravku Arabinol Super Rouge. Tento produkt pozostáva z arabskej gumy s unikátnym koloidným zložením, ktoré je výsledkom starostlivej selekcie suroviny a dodáva vínam jemnosť bez straty tela.
Technické údaje
- Dávkovanie: 20 – 135 g/hl 100 ml/hl dodáva vínu 4 mg/l SO2
- Zloženie: Vodný roztok lavotočivej Arabskej gumy, disiričitan draselný
- Použitie: Arabinol Super Rouge sa pridáva do už perfektne číreho vína, a to pred alebo po poslednej filtrácii. Po prídavku tohto preparátu už nemá byť vykonané žiadne ďalšie čírenie. Pred membránovou filtráciou sa odporúča vykonať test filtrovateľnosti.
- Balenie: 25 kg bandaska
- Kód/balenie výrobcu: KÓD 3939 | BALENIE C 25
- Skladovanie: Na suchom a chladnom mieste bez priameho slnečného svitu.