Vinifikačný stroj Enomatic® je navrhnutý s cieľom automatizovať hlavné operácie počas spracovania hrozna a je vybavený funkčným a spoľahlivým zariadením.
Enomatic® umožňuje automatické riadenie prečerpávania a okysličovania muštov, extrakcie hroznových jadierok a odstraňovania matolín, a to všetko prostredníctvom jednoduchého ovládacieho panela na stroji.
