Elagický tanín extrahovaný z opaľovaného dubového dreva s Medium + pražením. Ellagitan Barrique Forte je elagický tanín extrahovaný z francúzskeho dubového dreva s Medium + pražením. Extrakcia tanínu sa vykonáva pomocou špeciálneho systému, ktorý umožňuje získať iba sladké taníny, čím sa zabráni prenosu nevyzretých zelených tónov, ktoré by vínu spôsobovali nepríjemné a disharmonické dojmy a integrácia medzi vínom a drevom bola harmonická, okrúhla a štruktúrovaná.
Technické údaje
- Dávkovanie: Od 2 do 20 g / hl, podľa charakteru vína.
- Zloženie: Elagický tanín extrahovaný z francúzskeho dubového dreva.
- Použitie: Rozpustite dávku v mušte alebo vo víne a pridajte do celého objemu.
- Balenie: 1kg fľaša
- Kód/balenie výrobcu: KÓD 4539 | BALENIE C1
- Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia a tepla.