Výživa s vysokým obsahom aminokyselín, ideálna na získanie vín s ovocnou a kvetinovou arómou. Fermoplus Prosecco je výživa bohatá na prírodné aminokyseliny, ideálna na fermentáciu základov šumivého vína metódou Charmat. Použitie Fermoplus Prosecco zaručuje produkciu kvetinových a ovocných aróm, vďaka čomu je konečný produkt plný tónov ideálny na refermentáciu. Takéto tóny sa dokonale integrujú s profilom vínnych kyselín a sú zvýraznené vo výrazných a vyvážených doznievajúcich tónoch.
Technické údaje
- Dávkovanie: 20-80 g/hL. Povolená maximálna dávka: 133 g/hL (nariadenie ES č. 606/2009).
- Zloženie: Prípravky na báze kvasinkových šupiek a autolyzovaných kvasiniek, kyselina askorbová (2 %).
- Použitie: Pridajte priamo do kvapaliny alebo rozpustite v mušte a pridajte priamo do nádrže.
- Balenie: 1 kg vrecká v 15 kg krabici 5 kg vrece
- Kód/balenie výrobcu: BALENIE P1 ST15 S5 | KÓD
- Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia.