Elagický tanín extrahovaný z opaľovaného dubového dreva. EB Goud-Ron, sa skladá z ellagického tanínu, je indikovaný k stabilizácii farby, uchovaniu a zvýrazneniu aromatických tónov vína. Akčný mechanizmus EB Goud-Ron je formovanie etanalu, ktorý je nevyhnutný pre viazanie antokyánov s proantokyanidickými tanínmi. Taktiež veľmi účinne zachytáva voľné radikály pri oxidácii aromatických látok.
Technické údaje
- Dávkovanie: 2 – 10 g/hl
- Zloženie: Zmes elagických tanínov, stabilizovaných s E414. E414 – prírodná arabská guma.
- Použitie: Rozpustite dávku v mušte alebo víne a dokonale rozmiešajte v celom objeme
- Balenie: 1 kg fľaška v kartóne 10 kg bandaska
- Kód/balenie výrobcu: KÓD 5364 5354 | BALENIE FL1 C 10
- Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia.