Prípravok na báze aktívneho uhlia. Prítomnosť nepríjemných pachových látok môže byť pri predaji vína obmedzujúcim faktorom, a to nielen pre reálne vnímanie pachu, ale taktiež preto, že mnoho nákupcov cisternového vína, ktoré vína plnia do fliaš vyžadujú obsah prchavých fenolov pod 100 mikrogramov /l bez ohľadu na to, že prah vnímania je 200 mikrogramov /l. niektorých červených vín mení aj malá prítomnosť pachov ich organoleptický profil, a to nie kvôli skutočnému vnímaniu pachovej zložky, ale pre nedostatočnú čistotu čuchového vnemu.
Technické údaje
- Dávkovanie: Od 10 do 80 g/hl. Pri praktických skúškach s bielim vínom dávkovanie 70 g/hl Free4Fenolu umožnilo znížiť obsah prchavých fenolov zo 185 mikrogramov/l na 80 mikrogramov/l.
- Zloženie: Dezodorantná zmes uhlia
- Použitie: Rozpustiť v roztoku 1:10 vo vode: pridať do vína a dokonale premiešať a udržať homogénne kým celý objem vína nepríde do kontaktu s prípravkom. Po 24 hodinách homogenizáciu opakovať. Odporúča sa obsah voľného SO2 nie menší než 15 mg /l.
- Balenie: 20 kg vrece
- Kód/balenie výrobcu: KÓD 4624 | BALENIE S 20
- Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, mimo dosahu slnečného žiarenia.