Kyselina metavínna esterifikácie nad. CREMOR STOP EXTRA 40 je veľmi čistá kyselina metavínna, ktorá sa získava vákuovým zahrievaním kyseliny D-vínnej, pritom esterifikačný index dosiahne konštantnú hodnotu nad 40°C, čo je najvyššia úroveň dosahovaná súčasnou technológiou. Prípravok teda umožňuje maximálnu prevenciu pred vyzrážaním vínanu draselného a neutrálneho vínanu vápenatého, aj pri nízkych teplotách. NÁHRADA CHLADENIA Soli kyseliny vínnej, zvlášť neutrálny vínan vápenatý, sa zrážaním obtiažne odstraňujú.
Technické údaje
- Zloženie: Kyselina metavínna – esterifikačný index nad 40°C
- Použitie: Rozpustite potrebné množstvo – odporúčané10 g/hl CREMOR STOP EXTRA 40 v malom množstve studenej vody a za stáleho prečerpávania vlejte do vína. Doporučovaná kombinácia s prípravkok Arabinol CO v dávke 50 ml/hl zvyšuje účinnosť a dlžku celkovej stability vína. Tyndalov jav ( jemná opalescencia), ktorý môže vzniknúť ako vplyv vysokého esterifikačného indexu výrobku samotného, sa po 12-24 hodinách ľahko odstráni poslednou filtráciou.
- Balenie: 1 kg vrecko v 20 kg kartóne
- Kód/balenie výrobcu: KÓD 280 | BALENIE P1 ST20
- Skladovanie: Na suchom a chladnom mieste bez priameho slnečného svitu.