SRAML viaczónový tunelový chladič je navrhnutý na chladenie produktu vo vnútorných obaloch, ako sú sklenené fľaše citlivé na teplo, pričom voda sa rovnomerne rozstrekuje po povrchu fľaše v rôznych teplotných zónach. Tento postup zabraňuje tepelnému šoku skla a zároveň zachováva kvalitu a integritu produktu.
Chladiaci proces prebieha na jednom dopravnom páse, pričom každá zóna je nastavená na odlišnú teplotu a intenzitu postreku, čím sa dosiahne bezpečné a rovnomerné ochladenie horúcim obsahom naplnených fliaš, pred ich ďalším spracúvaním alebo balením.
Po horúcom naplnení sú fľaše prepravované SRAML viaczónovým tunelovým chladičom na jednom dopravnom páse a rovnomerne postrekované procesnou vodou. Tunel je rozdelený do niekoľkých zón s rôznymi teplotami postrekovej vody, aby sa predišlo tepelnému šoku skla spôsobenému náhlymi zmenami teploty. Tento spôsob robí tunelový chladič obzvlášť vhodný na fľašovanie džúsov a nektárov.
Faktory, ako veľkosť, tvar a materiál fľaše, zohrávajú dôležitú úlohu pri chladení, pretože vyžadujú špecifické časy a teploty chladenia. Preto sú SRAML tunelové chladiče vybavené rôznym počtom zón a nastaveniami teploty podľa typu produktu. Modulárna jednotka chladiča je vybavená jedným výmenníkom tepla a zásobníkom studenej vody, pričom špeciálny systém cirkulácie vody, nazývaný centrálny systém výmeny tepla, tvorí uzavretý vodný okruh, ktorý skracuje dobu chladenia jednotlivých zón a šetrí značné množstvo energie a vody.
Nastavenie a kontrola teploty v každej zóne sa vykonáva pomocou procesného regulátora s LCD dotykovým displejom. Používateľské rozhranie umožňuje jednoduché a presné nastavenie programu, vizualizáciu dát a ukladanie súborov pokynov, ktoré možno upraviť podľa špecifických požiadaviek produktu a obalu.
Celý chladiaci systém je konštruovaný z nehrdzavejúcej ocele a pozostáva z montovaných modulov, ktorých počet závisí od požadovaného teplotného režimu a kapacity. Viaczónový tunelový chladič môže byť izolovaný, aby sa minimalizovali energetické straty. Minimálna dostupná plocha chladenia je 2 m², pričom tím SRAML dokáže navrhnúť a vyrobiť chladiče v akýchkoľvek rozmeroch podľa potreby výroby.
Výhody modulárnej konštrukcie:
- Jednoduchá manipulácia pri nakladaní, vykladaní a prenášaní modulov do výrobnej haly
- Nízke náklady na dopravu (nie je potrebná špeciálna preprava)
- Každý modul má štyri nohy, čo umožňuje jednoduchú a rýchlu (de)montáž celej konštrukcie
- Pri prípadných úpravách vo výrobnej hale možno moduly ľahko oddeliť a jednotlivé časti odpojiť
Prevádzka chladiča fliaš
Postrek vody v tuneli sa vykonáva sériou postrekovacích trysiek umiestnených na vrchu tunela. Presná poloha trysiek maximalizuje účinok postreku a minimalizuje miešanie vody medzi zónami. Voda stekajúca po fľašiach je zhromažďovaná v nádržiach a recyklovaná späť do postrekovacích trysiek na opätovné použitie. Tunelový chladič je prekrytý odnímateľnými krytmi na jednoduchú kontrolu a údržbu.